青岛真空滚揉机的工作原理是什么？

发布日期：2020-08-28 00:00:00 作者：起顺运食品机械点击：

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真空滚揉机是在真空状态下，利用物理撞击原理，使肉质在滚筒上上下、碰撞、摔跤，达到按摩、腌制的效果，使肉质均匀吸收腌制，提高肉质与产品的结合弹性;本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做伸缩往复运动，改善肉组织结构，改善肉组织结构，提高切割效果，提高产量。增强保水能力，改善产品内部结构。除具有真空轧制机的特点外，自动真空轧制机还具有变频技术的功能。使机器快速、方便、节能。整机采用不锈钢材质，结构紧凑，滚筒两端设有旋压密封帽结构，扩大了滚筒内的角力空间，使滚揉制品效果均匀，噪音低，性能可靠，效率高。

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